张志磊在家吃顿饭，光牛排就得干掉普通人半个月工资
张志磊坐在自家餐桌前，左手边是刚煎好的三块厚切牛排，滋滋冒着油花，右手边是一整盘蒸得冒热气的西兰花。他没急着动刀叉，先低头看了眼手机，像是确认了什么，才慢悠悠拿起餐巾擦了擦手——那动作不像是吃饭，倒像赛前称重前最后整理护具。
牛排是澳洲M9和牛，每块差不多300克，厨师提前两小时从冷藏拿出来回温，煎的时候只撒海盐和黑胡椒。张志磊咬下去的时候几乎没用力，肉就自己散开，汁水顺着下巴往下淌，他随手一抹，继续吃第二块。第三块留着当训练后的加餐，大概晚上九点左右。
这顿饭的成本算下来接近八千块。不是因为他奢侈，而是身体需要。身高1米98、体重120公斤的职业拳手，基础代谢率是普通人的两倍多。他一天要吃五顿，光蛋白质摄入就得200克以上。普通人一个月工资刚够他三天的食材账单，但他吃得理直气壮——这不是消费，是燃料。
厨房里没有外卖盒，冰箱里也没剩菜。所有食材按天配送，牛肉真空分装，蔬菜当天采摘。他吃饭时很安静，咀嚼节奏稳定，像在控制回合数。偶尔抬头看一眼墙上的钟，眼神里没有享受，只有执行任务般的专注。
有人问他：“在家吃饭也这么讲究？”他笑了笑，说：“比赛时挨一拳，可能就因为昨天少吃了半块牛排。”这话听着夸张，但看他吃饭的样子就知道，每一口都是计划好的。普通人纠结月底要不要点顿好的，他纠结的是这块牛排的肌内脂肪分布是否均匀。
ng.com吃完最后一口，他起身把盘子放进洗碗机，顺手做了二十个俯卧撑。不是为了消耗热量，只是习惯——饭后不动，血流会变慢。窗外天刚黑，他的夜晚才刚开始：冰浴、拉伸、复盘对手录像。而那顿“贵过半个月工资”的晚饭，早就成了身体里的一部分，准备迎接下一回合。
